Vi, Tomas og Andreas, tok over Bø Brød i 2019 og har siden den gang prøvd å tilby mat som smaker godt. Utover det har vi ingen visjon, men vi vil at du skal kunne spise det vi lager med god samvittighet.

Derfor bruker vi kun økologiske råvarer i brødene våre og ingrediensene utover det, forsøker vi å holde kortreiste.

Alt vi lager fremstiller vi i bakeriet fra bunnen av. Noen tilfeldigheter har det blitt, men med mye tålmodighet og gode råvarer kommer man et stykke på vei.

‘Me snakkas.’