Meny

Forretter

Løksuppe  139,-

Allergener; 1a, 1c, 1d, 1g, 3, 7, 11

Ovnsbakt chevre 149,-

med beter, syltet rødløk, balsamico og karamelliserte valnøtter

Allergener; 7, 8c, 12

Carpaccio av hjort 159,-

med tyttebærrømme, syltede beter, ristede pinjekjerner og flak av parmesan

Allergener; 3, 7, 8g, 8i

Brød og aioli 89,-

Allergener; 1a, 1c, 1d, 1g, 3, 10, 11 

 

Hovedretter

Hvit fisk surret i parmaskinke med urter  389,-

Serveres med rosenkål, gulrot, sellerirotpuré og brunet smør
Spør din servitør

Allergener; 4, 6, 7, 9

Grillet kyllingfilet 398,-

med sesongens grønnsaker, ristet ananas og nøttesaus

Allergener; 5, 6, 7, 9

Konfitert andelår 425,-

med glaserte rotgrønnsaker, blansjert grønnkål, pastinakkpuré og bringebærsaus

Allergener; 6, 7, 9, 12

Filet av hjort 439,-

med pannestekte beter, gulrøtter og sopp. Serveres med viltsaus og tyttebærsyltetøy.

Allergener; 6, 7, 9, 10

Marinert svinenakke 389,-

med aspargesbønner, rosenkål, søtpotetchips og soppsaus

Allergener; 6, 7, 9, 10, 12

Lammeskank 399,-

med grønnsakstuing. En rustikk og nydelig rett.

Allergener; 9, 12

Hamburger 239,-

med karamellisert løk, bacon, ost, salat, tomat, sylteagurk og husets egen dressing

Allergener; 1a, 3, 7, 9, 10, 12

Kjøttkaker 239,-

med ertestuing, rørte tyttebær og fløtesaus

Allergener; 1a, 1b, 1c, 1d, 1g, 3, 6, 7, 9